Programme de l’activité
Echange avec un ostréiculteur et dégustation gourmande :
-2 huîtres de Pleine Mer
-2 huîtres Fine de Claire
-2 huîtres Vertes de Claire
-Huître chaude au Sabayon de Champagne
-Huître chaude en Fondue de Poireaux et Piment d’Espelette
-Huître chaude au jus de Truffe noire
-Un verre de vin Chardonnay
-Pain, beurre, etc.
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Difficulté : facile
Durée : de 1 à 3 heures
Tarif : 35€ HT par personne*
* sur la base de 10 participants
